山西特产丰富，除了闻名遐迩的老陈醋、小米，还有平遥牛肉、刀削面、石头饼等。这些特产以独特的口味，丰富的口感赢得八方游客的青睐和推崇。品尝过山西特产的人，都能通过这些特产窥到山西人的一些特质——爽朗、淳朴、吃苦耐劳……

一个浅口大碗，一层晶莹嫩滑的碗团

一把小刀、一支小竹签

一勺子辣椒油、再淋上点醋

切一切、拌一拌，香辣酸爽超好吃

碗团是山西柳林的特产小吃

以荞麦面为原料的特色面食小吃

口感爽滑，劲道，酸辣爽口

四季、老幼皆宜食用

年货大集为你准备了

沟门前碗团

沟门前碗团汲取千年地方名吃传统制作工艺之精髓，经过现代化技术灭菌处理，碗团等传统小吃成为可与方便面和其它休闲食品相媲美的又一种方便保健食品。

沟门前碗团是荞麦制成，因其充足的维生素和矿物质含量成为保健养生佳品。配合陈醋、油辣子，口感细腻爽滑、保质期长、科技含量高、可当粮、可当菜、可凉拌、可热炒，即可当日常解馋零食，又是赠礼佳品。